不少毛主人希望毛孩吃得健康，近年紛紛加入自製「寵物鮮食」熱潮。但毛孩習性畢竟與人不同，我們怎麼確定所選食材、食用方式、營養攝取等是適當的呢? 自製鮮食還有什麼注意事項呢? 小編特別蒐集這篇「寵物鮮食入門秘訣」，若你是鮮食新手，不妨先了解多一點，讓毛孩吃得健康又安心吧。
寵物鮮食之優缺點 & 建議
為毛孩製作鮮食，從新鮮食材中吸收天然營養，可減少人工調味料及化學添加劑，有利毛孩健康。但所花的時間和金錢也相對較多，且每隻毛孩的營養需求各有不同，若未能滿足或營養比例不當，或會弄巧反拙。故建議從簡單做起，如一個星期內有 1-2 天將飼料換成鮮食就好，平時還是以飼料為主。若考慮讓毛孩長期以鮮食為主，最好先請教寵物醫生或專業營養師意見。
貓狗鮮食營養大不同，比例及份量要計算！
自製鮮食，有別於加工的貓狗糧(已包含基本營養和熱量)，營養計算的重任就落在毛主人身上，故需要先了解毛孩飲食特性和營養需求，好製作健康又適合的美食。
貓咪與狗狗天性不同，貓咪屬肉食性動物，以吃肉為食，蛋白質吸收的需求較狗狗高。且因缺乏足夠的碳水化合物消化酵素，蔬菜類只能食少量。而狗狗是雜食性動物，主食仍以肉類為主，但可輔以適量蔬菜及五穀雜糧食材。
貓狗鮮食營養比例及份量計算如下：
貓:
- 營養比例：每餐 80% 的蛋白質，20% 蔬菜與根莖類。
- 份量：一般成年貓咪，每日餵食的份量大約是體重的 3-4% (幼貓則為體重的10%)。
狗:
- 營養比例：每餐 60% - 70% 的蛋白質，30% 蔬菜與根莖類，10-15% 穀類。
- 份量：一般成年狗狗，每日餵食的份量大約是體重的 4-5% (幼犬則為體重的6%)。
鮮食食材要識揀，提子、牛油果唔食得！
新鮮食材種類繁多，毛主人可根據上述貓狗的營養需求，選擇適合的食材和份量。同時亦要留意並非所有新鮮食材都適合毛孩食用，例如提子、牛油果、蔥、蒜、洋蔥、韭菜等不宜食用。若毛孩對某種食材產生過敏反應，例如肚瀉或皮膚出現異常，就要立即停止餵食。
新鮮食材份量及配搭如下：
- 肉類：可以混合兩種以上，例如牛配雞、鴨配魚等，營養更均衡。
- 內臟類：營養豐富，但要注意每餐份量不可多於總份量的 10%。
- 蔬菜類：種類可多達3-4 種，切成條狀或細碎，讓毛孩更易進食及吸收消化。
- 穀類：貓咪不宜食用，狗狗可食用少量穀類，但要記得先煮軟、煮糊才容易吸收。有些狗狗或對穀物有過敏情況，若出現異狀應立刻停止食用。
此外，一些營養素吃鮮食未能足夠補充到，所以建議在鮮食裡再加入一點寵物用鈣粉及魚油；前者維持骨骼健康，後者能補充 omega-3 脂肪酸。
鮮食食用方式要適當，更安全及易吸收！
若想最大程度保留食物營養及水份，可選擇生食，但食材的衛生安全及存放方式要求較高，否則容易滋生細菌。若想食得安全，而又較大程度吸收食物營養，可選擇適當烹煮以殺菌再給毛孩食用。
鮮食製作5要訣
1. 生食的話需嚴格選材及存放食物，尤以生肉及內臟而言。部分食材如穀類不宜生食。
2. 烹煮的話應盡量以水煮或蒸煮，不加鹽或過多調味料。蔬菜類要避免「煮過頭」，以免破壞纖維營養。
3. 不論生食或烹煮，在餵食前宜將食物切細碎，讓毛孩更易進食和吸收。
4. 食物種類及餐單配搭宜多樣化，有助營養均衡，並保持毛孩新鮮感。
5. 每天新鮮現做當然最好。若沒有時間或整多了，可將食物分裝後用保鮮袋放入冰櫃中冷藏，需要時在拿出來解凍。
